À Minorque, nous avons des taules, des talayots et des navetes et toute sorte d’autres merveilles architectoniques crées par l’homme et par la nature. Alcaufar Vell est un domaine seigneurial du XVIIIe siècle, une merveille architectonique célèbre aux quatre coins de l’île. Cependant, à Alcaufar Vell vous n’allez pas seulement pouvoir y admirer l’architecture du domaine, vous pourrez aussi y savourer l’authentique art de vivre méditerranéen dans tous les sens du terme.

À Minorque, vous pouvez déguster du langouste, c’est bien connu. Mais nous avons aussi des figues, des tomates, de la laitue, des pommes de terre, une charcuterie délicieuse et naturelle et des pâtisseries traditionnelles dont nous sommes très fiers. Cependant, à Alcaufar Vell vous n’allez pas seulement pouvoir y savourer la gastronomie minorquine, vous pourrez aussi y savourer l’authentique art de vivre méditerranéen dans tous les sens du terme.

Minorque a été déclarée Réserve de la biosphère : un paradis dans lequel nous avons su y faire cohabiter l’activité humaine et la préservation de nos ressources naturelles. À Alcaufar Vell, nous possédons 250 hectares de réserve naturelle peuplée d’arbres centenaires, semblables à des sculptures. Cependant, à Alcaufar Vell vous n’allez pas seulement pouvoir y admirer ces sculptures, vous pourrez aussi y savourer l’authentique art de vivre méditerranéen dans tous les sens du terme.