Truca'ns
(+34) 971 15 18 74
Escriu-nos
hotel@alcaufarvell.com
Accede con tu dispositivo móvil para completar el proceso de check-in online de tu reserva.
A la cuina del restaurant Alcaufar Vell hi trobareu uns fogons sincers,
de proximitat, amb productes de temporada i encesos tot el dia.
Per aquells que els agrada llevar-se abans que ningú per anar a córrer, fer ioga, contestar uns correus o senzillament, gaudir del primer raig de sol en pur silenci. Des de les cinc del matí tindràs a la teva disposició una infusió calenta, unes torrades i fruita fresca per començar el dia amb bon peu.
Una de les coses que no hem deixat perdre al nostre hotel és poder gaudir d’Alcaufar Vell, sense pràcticament moure’s de l’habitació. A través del room service estarem a la seva disposició per servir-li un esmorzar excepcional al seu jardí privat o perquè pugui assaborir el plat preferit de la nostra carta a qualsevol hora del dia.
És el primer àpat, la recàrrega vital per afrontar un dia on tot és possible però, on tot està per fer. I com que en la varietat està el gust, ens esforcem perquè no falti de res. Des d’una greixera de monyaco, a uns ous Benedict amb salsa maonesa, un croissant francès o una selecció d’embotits i formatge Maó-Menorca.
Les coses sempre es veuen millor al voltant d’un plat. Els mediterranis som així i quan parlem de qualitat de vida no pot faltar-nos quelcom per entretenir-nos o potser per obrir la gana. I el millor de tot plegat és poder-ho fer a qualsevol hora com passa amb el Brunch d’Alcaufar. Disponible des de les 10 del matí.
Els ingredients d’or del picnic francès sempre han estat el vi, el formatge i el pa dins una cistella de vímet i acompanyats d’unes estovalles de quadres vermells i blancs. A Alcaufar Vell preparem una versió autòctona a base de productes locals per poder anar a vega i gaudir de la reserva natural que té la finca per descobrir.
Els anglesos comencen amb l’hora del te. Els italians van darrera amb l’aperitivo. Nosaltres li diem prendre quelcom però l’essència és la mateixa, trobar-se i sentir que val la pena gaudir de l’art de viure mentre el sol va caient darrer els ullastres centenàris d’Alcaufar Vell en una tarda perfecta.
Les estovalles, les copes de cristall i la millor coberteria de la casa. Les nits a Alcaufar Vell sempre han estat màgiques. Serà perquè al Jardí dels Uastres la lluna i les estrelles formen un escenari de somni, la proposta gastronòmica de nit serveix per arrodonir el dia que se’ns en va, però ens convida a brindar per al moment viscut.
A Alcaufar Vell preparem àpats privats per a grups a partir de deu persones, una experiència enogastronòmica per poder viure amb amics, família o companys de feina on compartir els plats més viscuts de la nostra carta a qualsevol espai de la casa o de la finca. Nosaltres hi posem la lletra…. vosaltres la música.
Només a www.alcaufarvell.com
Millor preu
en línia
Descomptes especials
per a clients directes
Paga a l'hotel
(segons tarifa)
Gran flexibilitat amb
la gestió de la teva reserva
Carretera de Cala Alcaufar, km 8
07710 Sant Lluís – Menorca
Menorca - Islas Baleares
Envia'ns el CV
Perfil cap de bar
Perfil cap de sala
Perfil cuiner, cap de partida
Perfil cuiner, reboster
Si tens ganes d’Alcaufar Vell,
envia'ns el teu currículum
rrhh@alcaufarvell.com
© 2020 Alcaufar Vell · Tots els drets reservats
With by GuestPro